קיץ מופלא
מגלים עולם של פלאי הבריאה
מזמינים אתכם להתנסות, לצלם ולשתף אותנו ואולי גם לזכות בהגרלה שתערך בין שולחי התמונות שבאותו שבוע.
את התמונות יש לשלוח עד ח' באב למייל אשכול פיס:
והפעם-נגלה חומצות ובסיסים בצבע מקסים!
חומר חומצי- בדרך כלל חמוץ, או אפילו חמוץ מאד... אבל זה לא אומר שמותר לטעום אותו...
יש גם חומצות רעילות ומסוכנות ביותר!
ומה ההפך מחומר חומצי? חומר בסיסי.
חומרים בסיסיים הם חומרים מרים.
למשל סודה לשתיה היא בסיס חלש שמוסיפים לעוגה כדי שתתפח יפה.
אבל חומר בסיסי בדרגה חזקה הוא בדרך כלל רעיל ומסוכן.
מנסים בעצמנו-בהשגחת מבוגר!
חומרים
5-6 עלי כרוב סגול-מונחים בקערה.
6 כוסות שבכל אחת מהן אחד החומרים הבאים:
רבע כוס מיץ לימון
רבע כוס חומץ
כפית מלח לימון מעורבת ברבע כוס מים
כפית סודה לשתיה מעורבת ברבע כוס מים
שקית אבקת אפיה מעורבת ברבע כוס מים
כפית אבקת כביסה מעורבת ברבע כוס מים
(זהירות לא לגעת באבקת כביסה בידים!)
ציוד: קומקום, מסננת, קנקן
מה עושים?
1. שמים עלי כרוב סגול בקערה.
2. שופכים עליהם מים רותחים מהקומקום (בהשגחת מבוגר) ומשרים 10 דקות.
3. מסננים את המים הסגולים מהעלים לתוך קנקן או בקבוק ריק.
4. מסדרים בשורה אתהכוסות עם החומרים השונים ומתחילים לשפוך מי כרוב לתוכם-
מתפעלים מקסם הצבעים!
הפתעה בונוס - נסו לערבב חומץ וסודה לשתיה!
נחקור ונחשוב-מה המשותף לצבעי החומרים החומציים?
ומה אפשר לומר על צבעי החומרים הבסיסיים?